ブルガリ イル・チョコラートのバレンタイン限定ショコラ“古代ローマ貴族の晩餐”着想のコース風チョコ
2022年1月16日 11:40ブルガリ イル・チョコラート(BVLGARI IL Cioccolato)からバレンタイン限定チョコレート「サン・ヴァレンティーノ」が、2022年1月13日(木)より発売される。
古代ローマの食材からヒントを得たチョコレートボックス
「サン・ヴァレンティーノ」は、ブルガリ誕生の地であるイタリア・ローマから着想したショコラボックスだ。4個入り、10個入りのボックスには、古代ローマの食文化の中心となる5つの食材をヒントにした、5つのチョコレートをアソート。古代ローマ時代の貴族の晩餐になぞらえ、前菜からメイン、デザートの順番で楽しめる味わいに仕上げている。
“前菜”のショコラは3種類。古代ローマの食卓に欠かせなかったワインをイメージした「モスト」は、華やかな香りのブドウジュースにオリジナルブレンドのスパイスを漬け込み作り上げたミルクチョコレートガナッシュ。ビターチョコレートでコーティングして、程よい苦みを加えた。
また、イタリア・ラツィオ州のオリーブオイルとシチリア島産の岩塩を使用したミルクチョコレートガナッシュをミルクチョコレートでコーティングした「オリーブオイル&塩」、イタリア産スペルト小麦とイタリア・ピエモンテ産ヘーゼルナッツを使用したプラリネをミルクチョコレートでコーティングした「スペルト小麦」もラインナップする。
食コラム記事ランキング
- 1 炊くだけで完成!「洋風炊き込みご飯」レシピ6選♪タコライスやパエリアも簡単に作れて便利
- 2 カリカリ食感を楽しむ【カリカリ梅】活用レシピ12選!青梅のしょうゆ漬けの作り方も!
- 3 お弁当に◎10分以内【チリマヨ】レシピ12選~マヨネーズ&スイートチリソース混ぜるだけ【調味料2つで完成するおかず】
- 4 台湾カステラとは?普通のカステラとの違いや作り方、カステラを使ったアレンジレシピ10選も♪
- 5 「キャベツ」と「豚こま」さえあれば!メインも副菜もどんと来いの万能レシピ
- 6 【タケノコご飯】のレシピと作り方!10分以内で作れるタケノコの簡単副菜・スープレシピも登場
- 7 【鶏もも肉が主役のレシピ 25選】10分以内・焼くだけ・子どもが大好きなメニューも!
- 8 「ジャガイモ+チーズ」超人気レシピ26選~おかずに!おつまみに!~【材料2つで完成するおかず】
- 9 本場タイの味を再現【パッタイ】レシピ&作り方〜家にある材料で簡単に!人気のタイ風レシピも
- 10 【今日の献立】2024年4月23日(火)「野菜くずを活用!春キャベツと豚バラのトロトロ煮込み」
食コラム記事ランキング
最新のおいしい!
-
ライスコロッケ がおいしい!
ゲストさん 15:14
-
鮭のロールキャベツ がおいしい!
ゲストさん 15:13
-
ビーンズサラダ がおいしい!
ゲストさん 15:11
-
梅酒のフルーツカクテル がおいしい!
ゲストさん 15:08
-
ピーマンチャーハン がおいしい!
ゲストさん 14:07
-
さつま揚げのチーズ焼き がおいしい!
まりりんさん 13:46
-
エビと豆腐の塩炒め がおいしい!
ゲストさん 13:12
-
ライスコロッケ がおいしい!
ゲストさん 12:40
-
ホウレン草ゴマ豆腐和え がおいしい!
のんさん 11:20
-
エビと豆腐の塩炒め がおいしい!
ゲストさん 11:06
-
黄金比タレでふっくら甘辛!基本のブリの照り焼き がおいしい!
ゲストさん 10:53
-
エビと豆腐の塩炒め がおいしい!
ゲストさん 10:38
-
カニカマ卵 がおいしい!
ゲストさん 10:29
-
ライスコロッケ がおいしい!
ゲストさん 10:16
-
エビと豆腐の塩炒め がおいしい!
ゲストさん 10:16
ウーマンエキサイト特集