ピエール マルコリーニの冬限定チョコスイーツ 、“カカオ”にこだわったパフェやワッフルなど

ピエール マルコリーニ(Pierre Marcolini)から2021-2022年冬限定のスイーツが登場。2022年2月28日(月)までの期間、ピエール マルコリーニ 銀座本店・名古屋店のカフェにて提供される。

ピエール マルコリーニ、こだわり“カカオ”の限定チョコスイーツ
ピエール マルコリーニより2021-2022年の冬シーズン限定で登場するのは、“カカオ”にこだわったチョコレートスイーツたち。「カカオ パフェ」「エクレア～カカオ」「ブリュッセル ワッフル～カカオ」「カカオティー アイスクリーム」「ホット チョコレート～マール ド シャンパーニュ」の5つを展開する。

いずれも、ピエール マルコリーニのオリジナルクーベルチュールのほか、カカオニブ、 カカオの果実などを使用。カカオにこだわり続けているピエール マルコリーニならではのメニューとなっている。

注目は「カカオパフェ」＆「ブリュッセル ワッフル～カカオ」
中でも注目は「カカオ パフェ」と「ブリュッセル ワッフル～カカオ」。「カカオ パフェ」は、オリジナルクーベルチュールをふんだんに使用したチョコレートアイスクリームの上に、カカオのピールを焙煎したカカオティーやゼリー、たっぷりの生クリームとフルーティなカカオの果実のソルベをセット。