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ブルガリ イル・チョコラート“星型”焼き菓子「パンドーロ」クリスマス銘菓をしっとり食感に

 

ブルガリ イル・チョコラート(BVLGARI IL Cioccolato)からイタリアのクリスマス伝統菓子「パンドーロ」が、2021年12月2日(木)よりブルガリ イル・チョコラート各店にて発売される。イタリア・ヴェローナ発祥の「パンドーロ」は、 バターや卵、はちみつをたっぷりと使用した星型の焼き菓子。中身が黄色いことから、“黄金のパン”とも呼ばれている。今回、ブルガリ イル・チョコラートが、クリスマスシーズンに向けてオリジナルの「パンドーロ」を製作。生地は、水の代わりにミルク、バター、卵、天然酵母を使用し、まるでケーキのようにしっとり柔らかな食感に。オリジナルのホワイトチョコレートで外側をコーティングし、雪の結晶に彩られたスノーツリーの様な美しい見た目に仕上げている。「パンドーロ」専用のパッケージデザインにも注目。円柱型のボックスには、ブルガリ創設の地・ローマにある「パンテオン」の床の大理石にある模様から着想したパターンや、ブランドのラッキーアイコン“エイトポイントスター”が描かれている。【詳細】ブルガリ イル・チョコラート「パンドーロ」6,000円販売期間:2021年12月2日(木)~売り切れ次第終了販売場所:ブルガリ イル・チョコラート(ブルガリ銀座タワー、松屋銀座、高島屋大阪店)、イル・カフェ 阪急うめだ、オンラインショップ【問い合わせ先】ブルガリ イル・チョコラートTEL: 03-6362-0510
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