「IKEBUKURO パン祭」池袋東武で、“プリン入り”サンドイッチ＆ステーキカレーパンなど

「第8回 IKEBUKURO パン祭」が、2021年11月18日(木)から23日(火・祝)まで東武百貨店 池袋本店の8階催事場で開催される。

人気のベーカリー店が約40店集結
「第8回 IKEBUKURO パン祭」には、パン祭初出店となる9店舗を含め、人気のベーカリー店が約40店集結。

“こだわり野菜やステーキ”のカレーパン
カレーパンは、鎌倉野菜やステーキ肉、キーマカレーなどこだわりの具材を使用した約45種類を用意。北海道のイルマットーネ アルルは、東武限定品として「こぼれとうきびカレーパン〜5種の道産野菜＆カマンベールチーズ〜」を発売。もっちり生地で北海道産とうきび入りのカレーを包み込み、カマンベールチーズやホワイトソースをのせて焼き上げた。

また、パン祭初出店となる町田のパンパティ(PAINPATI)はステーキ肉をたっぷり詰めた「ステーキカレーパン」を、ブレドール葉山はマイルドなスパイスが効いたカレーにフレッシュな鎌倉野菜を合わせたカレーパンを展開する。

プリンサンドなど“変わり種パン”も
意外な食材が入った“変わり種パン”にも注目。日本橋 せいとうは、ふわふわの黒パンで創業当時のレシピを再現したプリンをサンドした「プリンサンド」を限定販売。