愛あるセレクトをしたいママのみかた

東京マリオットホテルの"チョコレートづくし"アフタヌーンティー、濃厚ボンボンショコラなど

 

東京マリオットホテルでは、「ブリリアント スイート アフタヌーンティー(Brilliant Sweet Afternoon Tea)」を2021年12月1日(水)から2022年2月28日(月)まで提供する。"チョコレートづくし"のアフタヌーンティー
「ブリリアント スイート アフタヌーンティー」は、スイーツメニューの全てにチョコレートを使用したアフタヌーンティー。カカオ70%のヴァローナのグアナラとフルーティーな甘みのカカオピューレを使用した「カカオポッドのボンボンショコラ」や、金柑の爽やかな風味が効いた「金柑のチョコレートショートケーキ」などが並ぶ。ほかにも、ルビーチョコレートを贅沢に使ったピンク色のクリームブリュレが華やかさを添えてくれる。セイボリーには、鹿肉にベリーを組み合わせた赤ワインブレゼや、トリュフの香りが漂うパイ料理など、4品がラインナップ。また、食後のアシェットデセールとして、旬のフルーツを添えたエスプーマ状のチョコレートムースが味わえる。テイクアウトスイーツもアフタヌーンティーの提供期間に合わせて、2種類のテイクアウトスイーツも登場。ヴァローナが新しく提供するブロンドチョコレートに柚子のクリームを組み合わせた「ユズ ドゥルセ」と、2種類のオレンジのジュレを赤ワインのムースで包み込んだ「サングリア」は、どちらも冬のティータイムにぴったりだ。
次ページ :  【詳細】 東京マリオットホテル「ブリリアント スイート…>>
関連リンク
この食コラムに関連するレシピ
今あなたにオススメ
この記事のキーワード

今日の献立

2021年12月1日今日の献立

厚揚げをメインにした食べ応え十分な中華の献立です。

最新のおいしい!
記事配信社一覧

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

アプリ版
「E・レシピ」で、

毎日のご飯作りが
もっと快適に!

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい!

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい!

E・レシピアプリ 作り方

Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ