ジョエル・ロブション21年クリスマスケーキ、一輪のバラのせチョコケーキや“真っ白”ハート型など

ジョエル・ロブションから新作クリスマスケーキが登場。2021年11月1日(月)よりラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション全店などで予約受付を開始し、12月22日(水)から12月26日(日)まで引き渡しを行う。

ジョエル・ロブションの2021年クリスマスケーキ
ジョエル・ロブションが、2021年のクリスマスに向けて3つのクリスマスケーキを製作。中でも注目は、一輪の大きなバラを配した、真っ赤なビターチョコレートケーキ「ノエル ローズ マリーアントワネット」。マリー・アントワネットが愛したバラの花びらと、フランス・ヴェルサイユの王立菜園から採れた新鮮なりんごで香り付けした「マリーアントワネットティー」の香りが口いっぱいに広がる、リッチな1品だ。

伝統的なフランスのクリスマスケーキ・ブッシュドノエルをモチーフにした新作「ブッシュ ショコラ キャラメルトンカ」も用意。ビターな味わいのチョコレートムースに仕上げており、バニラのような甘い香りのトンカ豆の香りをまとわせている。とろけるようなキャラメルクリームや、サクサクのフィヤンティーヌ、プラリネなど、楽しい食感も魅力だ。

2020年にも登場した「ノエル ブランブラン」は、雪ウサギをあしらったハート形のクリスマスケーキ。