焼き芋×レアチーズのお芋ブリュレやモンブラン、大阪のチーズ専門店「ジャンブーカ」で
2021年10月28日 12:05大阪・あべのキューズモール4階のチーズ専門店「ジャンブーカ」は、新メニューとして焼き芋とチーズのハイブリッドスイーツ3種を、2021年10月29日(金)から11月30日(火)までの期間限定で販売する。
焼き芋&レアチーズクリームのハイブリッドスイーツ
焼き芋とチーズの期間限定スイーツには、絹のようになめらかな食感が魅力の新種のブランド芋「シルクスイート」を使用。1時間かけてじっくり蒸し焼きにすることで、水分を保ったまま素材の自然な甘味とホクホク感を引き出している。
また、焼き芋には、濃厚なクリームチーズをさっぱりとしたレアチーズに仕上げた「特製レアチーズクリーム」をプラス。レアチーズクリームのやさしい酸味と甘みが、焼き芋の甘味を最大限に際立たせる。
焼き芋ブリュレやモンブラン
メニューは、パリパリに焼きあげた焼き芋ブリュレの表面からレアチーズがとろけだす「チーズ×濃密お芋ブリュレ」、北海道バターの香り立つりんごコンポートと焼き芋、チーズ、塩キャラメルアイスクリームの調和を楽しむ「チーズ×お芋キャラメルりんご」、焼き芋の上から“お芋ペースト”とチョコレートソースを合わせたクリームをたっぷりと絞った「チーズ×お芋チョコモンブラン」の3種がラインナップ。
食コラム記事ランキング
- 1 甘みが美味【新じゃがいものレシピ20選】簡単〜アレンジまで幅広くピックアップ!
- 2 ファミマの「生ドーナツ」に“いちごみるく”登場!まるで生みたいなしっとり生地を食レポ!
- 3 菜の花はパスタで無限に楽しめる♪「菜の花パスタ」21選! アサリ、タラコ、ホタルイカやベーコン…クリームでもオイルでも!
- 4 ごはんが進む【ナス味噌炒め 13選】中華風やツナを使ったレシピも!基本の作り方も紹介
- 5 子どもが喜ぶ【ひき肉レシピ 20選】定番〜アレンジまで、簡単に作れるお助けレシピが満載!
- 6 鯛が手に入ったら我が家はコレ!鉄板絶品料理のススメ<カンタンなのに家族に人気のお魚おうちごはん 4話>
- 7 子どもにイチオシの魚は…心に余裕を生むこの魚!<カンタンなのに家族に人気のお魚おうちごはん 5話>
- 8 ソーセージだけじゃない【ドイツ料理】のレシピ7選!定番ザワークラウトの作り方や特徴・歴史も解説
- 9 面倒な三枚おろしはスーパー活用術がキモ!<カンタンなのに家族に人気のお魚おうちごはん 1話>
- 10 こんなに使えたの!? 【もずく】料理27選~和える・サラダ・炒め物や揚げ物まで
食コラム記事ランキング
最新のおいしい!
-
簡単本格もつ鍋 絶品味噌仕立て がおいしい!
ゲストさん 21:38
-
ニンジンのグラッセ がおいしい!
ゲストさん 21:22
-
変わりブリ大根 がおいしい!
ゲストさん 21:20
-
変わりブリ大根 がおいしい!
ゲストさん 21:00
-
変わりブリ大根 がおいしい!
ゲストさん 20:19
-
変わりブリ大根 がおいしい!
ゲストさん 19:58
-
超時短!鶏もも肉とベーコンの和風パスタ がおいしい!
ゲストさん 19:51
-
白菜とスペアリブの煮込み がおいしい!
ゲストさん 19:29
-
超時短!鶏もも肉とベーコンの和風パスタ がおいしい!
ゲストさん 19:28
-
キノコ入りハンバーグ がおいしい!
ゲストさん 19:20
-
超時短!鶏もも肉とベーコンの和風パスタ がおいしい!
ゲストさん 19:04
-
鮭の幽庵焼き がおいしい!
ゲストさん 19:03
-
豚のチーズチゲ鍋 がおいしい!
ゲストさん 18:57
-
豚肉の洋風重ね焼き がおいしい!
ゲストさん 18:54
-
やわらかい!鶏むね肉の簡単ユズコショウ焼き お弁当にもおすすめ がおいしい!
ゲストさん 18:53
ウーマンエキサイト特集