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“マリーアントワネット”のスイーツビュッフェがホテル インターコンチネンタル 東京ベイで開催

 

マリー・アントワネットをテーマにしたスイーツビュッフェが、2021年5月15日(土)から8月20日(金)までホテル インターコンチネンタル 東京ベイにて開催される。今回開催されるスイーツビュッフェは、マリー・アントワネットをテーマに、ヴェルサイユ宮殿で繰り広げられるティーパーティーをイメージ。マリー・アントワネットのファッションを彷彿させるハットやドレス、ハイヒールなどを飾り付けた華やかな空間で、優雅なひと時を過ごすことができる。スイーツには、マリー・アントワネットが好んだクグロフをはじめ、「ラズベリーのビジュータルト」や「フランスの薔薇ピンクマカロン」をラインナップ。また、フランス宮廷のサロン文化を彩る「ロココ調」の世界観を演出した、ペールカラーのブルーゼリーやロゼワインゼリー、ピスターシュショコラなどもラインナップする。スイーツの他、 ジェノベーゼのパスタや鶏のヴィネガー煮など、7種類のセイボリーを用意。ドリンクには、「ルピシア」の紅茶やアイスティーなど、バリエーション豊かに取り揃える。なお、本スイーツビュッフェは3部制となっており、夜の時間に開催される第3部では、プレートメニューを含む3つのコースやフリーフローのプランが用意されている。
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