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カヌレ専門店「ボブ(boB)」原宿にオープン、外カリ&中とろに仕上げた“半熟カヌレ”

 

カヌレ専門店「ボブ(boB)」が2021年4月14日(水)、東京・原宿のワイ・エム・スクウェア原宿にオープンする。半熟カヌレ専門店「ボブ(boB)」原宿にオープン
銀座のイタリアンレストラン「AURUM +truffle」のキッチンで毎日焼き上げる看板商品のカヌレは、表面はカリッとハードに、中はとろりと溶けるなめらか食感に仕上げた“半熟感”がポイント。生地の発酵から焼き上げ、トッピングまで丸2日間を要するこだわりのカヌレを、多彩なフレーバーで楽しめる。フルーツや和素材を合わせた多彩なフレーバー
オープン時点のフレーバーは全10種類がラインナップ。最もシンプルな「半熟カヌレ(プレーン)」のほか、中にフレッシュな苺を忍ばせた「生いちごの半熟カヌレ」、和素材を合わせた「ほうじ茶の半熟カヌレ」「柚子の半熟カヌレ」、ユニークな食事系フレーバーの「和牛ローストビーフ」など、定番から変わり種まで様々なフレーバーが用意されている。また、ドリンク類はノングリア=ノンアルコールサングリアを販売。新食感の“半熟カヌレ”と、フルーツティーなノングリアの新鮮なマリアージュを提案する。店舗情報
カヌレ専門店「ボブ(boB)」オープン日:2021年4月14日(水)住所:東京都渋谷区神宮前4-31-10ワイ・エム・スクウェア原宿1FTEL:03-6252-3251営業時間:・平日 11:00〜20:00・土日祝 10:00〜20:00<4月のフレーバー>・半熟カヌレ(プレーン) 270円(税込)・アマゾンカカオの半熟カヌレ 330円(税込)・萩村抹茶の半熟カヌレ 330円(税込)・ほうじ茶の半熟カヌレ 330円(税込)・柚子の半熟カヌレ 330円(税込)・ココナッツの半熟カヌレ 330円(税込)・ラズベリーの半熟カヌレ 330円(税込)・珈琲の半熟カヌレ 330円(税込)・生いちごの半熟カヌレ 400円(税込)・和牛ローストビーフ 440円(税込)※その他、詰め合わせのセット商品あり。
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