伊・伝統カフェ「カフェ コヴァ ミラノ」“初恋の味”バレンタイン限定パフェ＆ハートのミニケーキ

カフェ コヴァ ミラノ(Café Cova Milano)のバレンタインパフェ＆チョコレートが、2021年1月25日(月)より順次、カフェ コヴァ ミラノ ギンザシックス・渋谷スクランブルスクエアほかで期間限定発売される。

イタリア最古の伝統カフェ「カフェ コヴァ ミラノ」
イタリア・ミラノ発の「カフェ コヴァ ミラノ」は、イタリア最古の“パスティッチェリア(菓子屋)の一つとして数えられる、ミラノ屈指のカフェ。創業から200年以上たった今なお地元民から愛されつづけ、素晴らしい商品と卓越したサービスから“伝統カフェ”として名高い。

バレンタイン限定“ハート”のパフェ＆ミニケーキ
そんなカフェ コヴァ ミラノから、バレンタインシーズンに向けた限定スイーツが到着。ハートやレッドカラーを取り入れた、華やかなアイテムが期間限定で発売される。

「薔薇とラズベリーのコッパ」は“初恋の味”をテーマにした限定パフェ。ヨーグルトソルベをベースに、薔薇やラズベリーのクリームとフレッシュなラズベリーを飾り、薔薇の花びら入りクランブルで食感のアクセントを加えた。ルビーチョコレートで作ったハートのデコレーションには、金粉をふりかけ、特別感をUP。