“東京駅の屋根裏”で楽しむアフタヌーンティー、洋梨ムース&栗ティラミスを東京ステーションホテルで
2020年9月11日 11:40「ペントハウス アフタヌーンティー」が、東京駅丸の内駅舎内の「東京ステーションホテル」にて開催される。日程は2020年10月10日(土)、10月17日(土)、10月18日(日)、10月24日(土)。また11月も開催予定だ。
“東京駅の屋根裏”で優雅なアフタヌーンティー
「ペントハウス アフタヌーンティー」は、東京駅丸の内駅舎の広大な屋根裏空間「ゲストラウンジ〈アトリウム〉」で開催されるアフタヌーンティー。400㎡を超える空間に最大天井高9mの天窓から自然光が降り注ぐ、優雅な空間だ。駅舎創建時の赤煉瓦を間近で眺めることもできる。
メニューは、ノンアルコールカクテルのウェルカムドリンクからスタートし、季節の食材を使った大きめのスイーツ5種や、ミニサイズのセイボリー7種など。高級紅茶ブランド「ロンネフェルト」を含む紅茶やコーヒーなど全11種から選べるドリンクもセットになっている。
洋梨のムースやモンブラン風ティラミスなど
スイーツは、洋梨の豊かな香りと甘酸っぱいアプリコットソースがマッチした「洋梨のムース アプリコットソース」や、栗クリームを使った「ティラミス モンブラン仕立て」、爽やかでみずみずしい「マスカットのジュレ」、コーヒーのほろ苦さがアクセントになった濃厚ブリュレ「ブリュレ キャフェノア」、香ばしい風味が感じられる「焼き茄子のアイスクリーム」の5種。
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