ユーゴ アンド ヴィクトール夏限定フレッシュフルーツのカラフルかき氷、バラの花びら添え
2020年8月3日 15:55パリ発のパティスリー&ショコラトリー「ユーゴ アンド ヴィクトール(HUGO & VICTOR)」は、夏限定スイーツ「グラス ピレ(かき氷)」を2020年8月8日(土)から9月30日(水)まで期間限定で発売する。
フレッシュフルーツのカラフルかき氷
アートや文学などのカルチャーからインスピレーションを得て、独創的なスイーツを展開する、ユーゴ アンド ヴィクトール。素材選びにもこだわっており、季節のフルーツを使用したカラフルなスイーツも、ブランドを代表する人気メニューだ。
2020年夏は、フルーツを使って、ひんやり冷たいかき氷「グラス ピレ」を提案。鮮やかなレッドカラーの「ラヴィアンローズ」と、イエローの「パラディ」の2種類がラインナップする。
ローズをのせた「ラヴィアンローズ」
「ラヴィアンローズ」は、その名の通り、トップに散らしたペタルローズが印象的なスイーツ。ふんわり削った氷に、甘酸っぱいラズベリーソースをたっぷりとかけて、フレッシュなラズベリーをトッピングした。氷の下には、ライチソルベを忍ばせているので、食べ進めていくと味の変化も楽しむことができる。
夏気分UPのトロピカルかき氷「パラディ」
一方、「パラディ」は夏気分を満喫できるトロピカルなかき氷だ。
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