“金魚が泳ぐ”和スイーツ「金魚の涼」夏の情景をあらわした限定和菓子が菓匠 清閑院に

和菓子の菓匠 清閑院(かしょう せいかんいん)から“金魚”が浮かぶ和スイーツ「金魚の涼」が登場。全国の菓匠 清閑院で2020年8月中旬まで発売される。

菓匠 清閑院の季節限定和菓子として登場するのは、金魚をあしらった和菓子「金魚の涼」。涼しげなブルーの羊羹の中で、ゆったりと泳ぐ金魚は華やかな印象を与えてくれる。

さらに、あずきも浮かべて夏の情景をあらわした。ベースは、寒天を煮て溶かし砂糖や水あめを加え固めたもの。透明感のあるカラーを活かし、異なる色彩を掛け合わせて、立体感のある表情に仕上げている。

【詳細】
菓匠 清閑院「金魚の涼」1箱972円
取り扱い店舗：全国の菓匠 清閑院
発売期間：2020年6月上旬～2020年8月中旬

【問い合わせ先】
お客様相談室 TEL：0120-444-227(9:30～17:50)
※日曜・年末年始/12:00～13:00 を除く。