香り高い“食ベられるバラ”を散りばめたパフェ、東京・南青山のパティスリー「アン グラン」で

東京・南青山で展開するひとつまみサイズの菓子専門パティスリー「アン グラン(UN GRAIN)」から新作のテイクアウトパフェ「パルファン パルフェ・ローズ」が登場。2020年6月28日(日)から7月28日(火)の期間限定で発売される。

テイクアウト限定パフェの第1弾として登場する「パルファン パルフェ・ローズ」は、「香り」にフォーカスしたスイーツ。農薬・化学肥料・除草剤不使用で、驚くほど香り高い希少な食用ローズをトップに添えて、見た目にも華やかな1品に仕上げた。

パフェは、ブラマンジェやフランボワーズのソース、ローズのアイス、グレープフルーツ・ミント・バジルのジュレなどを幾重にも重ねた。食べ進めるごとに味わいが変化するため、最後の一口まで楽しむことができる。

【詳細】
パルファン パルフェ・ローズ
販売期間：2020年6月28日(日)～7月28日(火)
販売店舗：アン グラン
住所：東京都港区南青山6-8-17 プルミエビル1階
営業時間：11:00〜19:00 ※水曜定休
TEL：03-5778-6161
価格：1,780円(税込) ※テイクアウト限定