グランド ハイアット 東京のクリスマス限定チョコブッフェ、フランベで仕上げるベリークレープ

グランド ハイアット 東京からクリスマス期間限定のチョコレート アフタヌーンティー ブッフェが登場。期間は2019年12月1日(日)から12月27日(金)まで。

目の前でフランベするクレープ初登場
2019年のアフタヌーンティー ブッフェは、シェフが目の前で仕上げるスイーツや、オリジナルチョコレートをつかったファウンテンなど、味だけでなくダイナミックな演出も楽しめるメニューを用意。

アフタヌーンティー ブッフェ初の試みとして提供されるのが、シェフがブッフェ台でフランベするクレープだ。注文毎に作るストロベリー、ブルーベリー、ラズベリーをフランベしたグランマニエソースは、立ち上がる炎とともに、甘く香ばしい香りが漂う。相性抜群の冷たいバニラアイスやカスタードクリーム、チョコレートクレープと合わせて、“五感”を使って味わって。

“ここでしか味わえない”オリジナルチョコのファウンテン
ブッフェ台には、全9種類のチョコレートスイーツが登場。毎回好評のチョコレートファウンテンには、177年の歴史を誇るフランスの「カカオバリー」とコラボレーションしたここでしか味わえないオリジナルチョコレート「Grande H」を使用。