「星野リゾート バンタカフェ」沖縄・読谷村に、崖の上から海を眺める“絶景カフェ”

海に張り出したステージ上にいるような浮遊感があり、目の前に広がる水平線や、大きな岩が点在する壮大な景色を一望することができる。室内には、ゴロゴロしながら海を眺められるようにと、窓に沿って大きなフラットソファを並べた。

屋外には、海との距離が近く開放的な「海辺のテラス」と、大きな岩や植物に囲まれたプライベート感満載の「岩場のテラス」という2種類のテラス席を設置する。

カラフルなドリンク＆フード
メニューは、鮮やかなドリンクやフードがメイン。ふわふわの泡とカラフルな水玉模様が特徴の「ぶくぶくジュレソーダ」は、沖縄で親しまれている「ぶくぶく茶」に着想を得たドリンクだ。ソーダの中に浮かぶ水玉にはマンゴーやハイビスカスのジュレが入っている。

フードにはゴーヤをアクセントに加えたピザトーストや、出来立てのポークたまごおにぎりなどが用意されており、朝食からカフェ利用まで幅広いニーズに応える。

グリルレストランも併設
「バンタカフェ」には、薪火で香ばしく焼き上げたグリル料理を提供するレストラン「オールーグリル」も併設。昼にはハンバーガーを、夜には島ハーブで香りをつけたステーキや新鮮な魚介などを楽しむことができる。

【詳細】
「星野リゾート バンタカフェ」
オープン日：2020年7月1日(水)
所在地：沖縄県中頭郡読谷村字儀間560
席数：バンタカフェ 約170席、オールーグリル 約90席
交通：那覇空港から車で約1時間
メニュー例：
・ぶくぶくジュレソーダ 1000円
・うちなーピザトースト 900円
・ポークたまごおにぎり 700円
※価格はすべて税込み。