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キャス キッドソンのクリスマススイーツビュッフェがコンラッド東京にて - イギリス風ケーキなど

 


コンラッド東京にて、「ホリデー・ティーパーティー」スイーツビュッフェが2019年11月2日(土)から2020年1月5日(日)まで開催される。

「ホリデー・ティーパーティー」スイーツビュッフェは、“モダンヴィンテージ”をテーマにイギリスのライフスタイルブランド「キャス キッドソン(Cath Kidston)」とコラボレーション。イギリス伝統のスイーツやセイボリーを展開するとともに、チェックやハートのモチーフでキャス キッドソンの世界観を表現する。

スイーツには、イギリス発祥やクリスマスシーズンのスイーツをアレンジしたメニューがバラエティー豊かにラインナップ。イギリス風ショートケーキには、チョコレートのリボンにチェック柄をあしらってトラディショナルな気分を。 イギリスの焼き菓子「クランブル」は、クランベリーの酸味とサクサクした食感が楽しい一品だ。

また、素朴な味わいのシュトーレンやブッシュドノエルに加え、スパイスやブランデーに漬けたドライフルーツを詰めこんだイギリスのお菓子「ミンスパイ」も並ぶ。そのほか、ラムがほんのり香るキャラメルマロンやスコーンなども楽しめる。

セイボリーには、たっぷり入ったホタテと白身魚にスパイスが香るポットパイや、ホースラディッシュの効いた牛ほほ肉のブリオッシュバーガーなどを取り揃える。
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