パーク ハイアット 東京のクリスマス2019、雪の様に白いブッシュ ド ノエルや定番ショートケーキ

 


パーク ハイアット 東京より、2019年のクリスマスケーキが登場。2019年11月1日(金)より予約を開始。受け渡し、販売期間は12月20日(金)から25日(水)までとなる。

ピュア ホワイト スノー
雪の様に真っ白なブッシュ ド ノエル「ピュア ホワイト スノー」。ホワイトチョコレートのムース、パッションフルーツゼリー、アーモンドとヘーゼルナッツのプラリネクランチを掛け合わせた、爽やかな果実味と上品な甘みのバランス、食感のコントラストが絶妙だ。

モンブラン
「モンブラン」は、バニラスポンジにマロンムースとラム酒風味のガナッシュ、メープルシロップとクルミのローストをたっぷりのマロンクリームと合わせたロールケーキ。豊かに香るミルクチョコレートとアーモンドクランチもポイントとなっている。

ノエル ショコラ
光沢のあるグラサージュが美しいダークチョコレートケーキ「ノエル ショコラ」。フランス・ヴァローナ社のマンジャリチョコレートを贅沢に使用し、アクセントにアーモンドをプラスした。

クリスマス ショートケーキ
パーク ハイアット 東京開業当初から変わらぬ人気を誇る「クリスマスショートケーキ」は、厳選した素材、しっとりと焼き上げたきめ細やかなスポンジ、上質な生クリームのフレッシュで優しいフレーバーが魅力。
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