辺り一面が青い光に包まれるブルーモーメントを表現したスイーツ、ハイ カカオ チョコレートスタンドから

 


チョコレートスタンド「ハイ カカオ チョコレートスタンド(HI-CACAO CHOCOLATE STAND)」から、京都の人気カフェ「リットアップ キョウト(LITT UP. KYOTO)」とのコラボレーションメニューが登場。2019年7月29日(月)より、代官山店にて期間限定で提供される。

自由な発想で作るユニークなスイーツで人気を博している、京都・七条の人気カフェ「リットアップ キョウト」。今回のコラボレーションでは、夏の夜更けや夕暮れ時に現れる”ブルーモーメント”※と呼ばれる幻想的な空をイメージした、「リットアップ キョウト」を象徴する色使いでアレンジした限定メニューがラインナップに加わる。

※夜明け前と夕焼けの後にほんの一瞬だけ訪れる、辺り一面が青い光に照らされて見える現象。

メニューは、カカオニブを漬け込んだハチミツとレモンでブルーモーメントと朝日を表現した「サンライズカカオニブレモネードフロート」、”ブルーモーメント”カラーの白あんをトッピングした「チョコカヌレフォンダン(ブルーム/カメリア)」、バタフライピーとブルーベリーの2層のグラデーションが幻想的な空を思わせる「チョコレートシェイククーラー(スカイバイブス)」の全3種類が用意されている。
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