“食の体感”セレクトショップが大阪なんばシティに、日本茶ミルクティー「オチャバ」や高級食パンなど7店

食のセレクトショップ「サイン・オブ・ザ・フード(SIGN OF THE FOOD)」が、2019年7月12日(金)より、大阪・なんばシティの本館1階にオープンする。

日本初！“食の体感”セレクトショップ
「生クリーム専門店 ミルク」「生タピオカ専門店 モッチャム」「食パン専門店 非常識」などを展開するオペレーションファクトリーが手掛ける「サイン・オブ・ザ・フード」は、日本初となる“食の体感”をコンセプトにしたセレクトショップ。

本館の1階の中心部に位置する店内では、最旬のスイーツやデザートを楽しむことが可能。オープン時には7つの専門店が出店する。

日本茶ミルクティー専門店「オチャバ」
日本茶の旨味をミルクでじっくりと煮込んで閉じ込めた「日本茶ロイヤルミルクティー」が人気の「オチャバ(OCHABA)」が関西初出店。ラインナップする緑茶、ほうじ茶、玄米茶をベースにしたメニュー全てに、相性抜群の“黒蜜入りわらび餅”をイン。濃厚な茶葉とミルクの味わいと、モチモチ食感を同時に味わうことが出来る。

高級食パン専門店「明日が楽しみすぎて」
2019年6月に心斎橋にオープンした高級食パン専門店「非常識」の姉妹ブランド「明日が楽しみすぎて」。