京都・宇治茶の老舗 伊藤久右衛門の新作「抹茶チョコレートパフェ」もちもち白玉、サクサククッキー入り

京都・宇治茶の老舗 伊藤久右衛門から、新作「抹茶チョコレートパフェ」が登場。

伊藤久右衛門の新作「抹茶チョコレートパフェ」は、サクサク、もちもち、ツルツル、コリコリと様々な食感が楽しめるのが特徴。抹茶アイスと抹茶ゼリーに、もちもちの白玉を忍ばせ、さらに下には、細かく砕いたサクサクの薄焼きクッキー「ロイヤルティーヌ」をしいた。

あわせたチョコレートアイスにはチョコクッキーをミックスすることで、食感のアクセントをプラス。「宇治抹茶生チョコレート」「宇治ほうじ茶生チョコレート」「抹茶苺トリュフ お茶苺さん」など、伊藤久右衛門人気の手土産スイーツもトッピングとしてあしらっている。

また、チョコレートはダークチョコレートを用いることで、カカオの風味を際立たせた。抹茶だけが主役でない“抹茶とチョコレートのW主演”のパフェとなっている。

【詳細】
伊藤久右衛門 新作「抹茶チョコレートパフェ」
販売期間：2019年1月10日(木)～2月中旬予定
価格：抹茶チョコレートパフェ単品 1,280円(税込)、ドリンクセット 1,680円(税込)
※ドリンクセットは、宇治抹茶・抹茶カプチーノ・抹茶エスプレッソから選択可。