梨花が手掛けるカフェ「グルグル リーファー」の秋メニュー、紅葉が舞うフルーツパフェ&モンブランチャイ

 


梨花が手掛けるカフェ「グルグル リーファー(GLOUGLOU REEFUR)」秋の食材を使用した限定メニューが登場。2017年9月15日(金)より発売される。

紅葉が舞う「秋のフルーツパフェ」
「秋のフルーツパフェ」は、プルーン・シャインマスカット・葡萄・柿・洋梨など、秋の果物を贅沢に盛り込んだ一品。下層はジューシーな果実の美味しさを引き立たせるため、シンプルにスポンジとホイップクリームを使用した。また、ビターなキャラメルソースとカカオクランブル、甘酸っぱい柿のソースを合わせている。

「モンブランチャイシェイク」自家製チャイでスパイスを
2016年に登場し、好評を博した「モンブランチャイシェイク」が再登場。マロンと濃厚バニラの味わいに、本格的な自家製チャイをミックスし、スパイスを効かせた一杯だ。秋を感じさせる、風味豊かなドリンクに仕上がっている。

【詳細】
グルグル リーファー 秋限定メニュー ※代官山本店限定
発売日:2017年9月15日(金)
・秋のフルーツパフェ 1,100円
・モンブランチャイシェイク
イートイン 800円、テイクアウト 700円
※価格は税込

<店舗情報>
GLOUGLOU REEFUR 代官山本店
住所:東京都渋谷区猿楽町24-7 代官山プラザビル メゾン ド リーファー 2F
営業時間:11:00〜21:00
TEL:03-5459-2910
不定休
関連リンク
今あなたにオススメ
この記事のキーワード

今日の献立

2017年12月19日今日の献立

手早く作れるエスニックな丼に、豆腐が主役の体温まる副菜とサッパリとしたカブの副菜を添えた献立です。

ピックアップ

最新の おいしい!

ウーマンエキサイト特集

記事配信社一覧

ピックアップ

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが3万件!

Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1998-2017 KYOTO AMU All Rights Reserved.

Copyright © 1997-2017 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.