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梨花が手掛けるカフェ「グルグル リーファー」の秋メニュー、紅葉が舞うフルーツパフェ&モンブランチャイ

 


梨花が手掛けるカフェ「グルグル リーファー(GLOUGLOU REEFUR)」秋の食材を使用した限定メニューが登場。2017年9月15日(金)より発売される。

紅葉が舞う「秋のフルーツパフェ」
「秋のフルーツパフェ」は、プルーン・シャインマスカット・葡萄・柿・洋梨など、秋の果物を贅沢に盛り込んだ一品。下層はジューシーな果実の美味しさを引き立たせるため、シンプルにスポンジとホイップクリームを使用した。また、ビターなキャラメルソースとカカオクランブル、甘酸っぱい柿のソースを合わせている。

「モンブランチャイシェイク」自家製チャイでスパイスを
2016年に登場し、好評を博した「モンブランチャイシェイク」が再登場。マロンと濃厚バニラの味わいに、本格的な自家製チャイをミックスし、スパイスを効かせた一杯だ。秋を感じさせる、風味豊かなドリンクに仕上がっている。

【詳細】
グルグル リーファー 秋限定メニュー ※代官山本店限定
発売日:2017年9月15日(金)
・秋のフルーツパフェ 1,100円
・モンブランチャイシェイク
イートイン 800円、テイクアウト 700円
※価格は税込

<店舗情報>
GLOUGLOU REEFUR 代官山本店
住所:東京都渋谷区猿楽町24-7 代官山プラザビル メゾン ド リーファー 2F
営業時間:11:00〜21:00
TEL:03-5459-2910
不定休
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