とらやの「秋菓子」秋パッケージの小形羊羹、新栗を使用した和菓子など

とらや(TORAYA)から栗を使用した和菓子が登場。2017年9月1日(金)より順次発売される。

新栗を使用した羊羹
秋の味覚「栗」を使用した和菓子が勢揃い。厳選した新栗の風味を大切に蒸しあげた、優しい甘みと素朴な食感が特色の「栗蒸羊羹」や、新栗・砂糖・寒天のみを使用し、栗の風味を生かした煉菓子「栗ごよみ」が登場する。

他にも、裏ごしした栗と白餡を混ぜたそぼろを求肥包みの餡につけた「栗粉餅」や、蜜漬けした艶やかな栗を餡玉につけた「栗鹿の子」も販売。

小形羊羹が秋にちなんだデザインに
秋パッケージの「小形羊羹」は、秋の葉や花をあしらった新デザインに。小倉羊羹の「夜の梅」には可憐な菊、黒砂糖が入った「おもかげ」にはいちょう、抹茶入りの「新緑」にはもみじが描かれた。版画の手法を取り入れたデザインとなっており、日本らしさが表われている。

【詳細】
・栗蒸羊羹
販売期間：2017年9月中旬〜11月中旬(予定)
価格：中形 2,376円、竹皮包 4,752円
※一部取り扱いのない店舗あり
・栗ごよみ
販売期間：2017年9月中旬〜11月中旬(予定)
価格：324円
※一部取り扱いのない店舗あり
・栗蒸羊羹、栗粉餅、栗鹿の子
販売期間：2017年9月上旬〜10月31日(火)(予定)
販売店舗：生菓子取扱店 ※栗粉餅のみ御殿場店では9月30日(土)までの販売
価格：各1個 584円
・秋パッケージ 小形羊羹
販売期間：2017年9月1日(金)〜10月下旬
価格：各1本 260円
※一部取り扱いのない店舗あり

※価格は全て税込
※新栗の収穫状況により、販売期間は前後する場合あり