台湾カフェ「Zen」東京・表参道にオープン“青い”ハーブティー「バタフライピー」日本初上陸

 


台湾カフェ「Zen」が、東京・表参道に2017年4月22日(土)オープン。

台湾マンゴースイーツ「マンゴーチャチャ」が、より台湾の美味しい食事を発信するために、「Zen」として新オープン。新店「Zen」は、台湾で人気のスイーツ・カフェ・飲み物を日本向けにアレンジした斬新的な台湾スイーツ・カフェの専門店だ。

注目は、日本初上陸となる「バタフライピー」。「バタフライピー」は、美しさを秘めた青いハーブティーで、海外セレブなどにアンチエイジングの美容茶として愛用されている。「Zen」では、台湾産無農薬蝶豆花茶にローズマリーオレンジ・ミックスベリーエルダーフラワー・アップルミント・マンゴー・カルピスの5種類をミックスして提供する。色鮮やかで幻想的なドリンクは、フォトジェニックで思わず写真を撮りたくなる逸品だ。

またスイーツメニューからは、4種類のフルーツともちもちタピオカを組み合わせた「フルーツ豆乳スムージー」がオススメ。ミックスベリー・キウイ・マンゴー・バナナの4種類のフルーツに豆乳をプラス。仕上げには、オリジナルソースともちもちタピオカを添えて、ヘルシーなドリンクに仕上げた。

さらに店頭では、ふわふわマンゴーかき氷に4種類のアイス、台湾フルーツ・タピオカ・白玉もち・仙草・愛玉ゼリーなど、誰もが好きなものを豪華に盛り付けた究極の台湾スイーツ「台湾パラダイス盛豪華版」や、台湾風おかゆ、豆花、台湾茶など、日本にいながら台湾を満喫できるメニューを用意。
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