品川・東京マリオットホテルの春メニュー - 春の旬を詰め込んだ3段のお重を、テラスで桜を眺めながら

品川・東京マリオットホテルにて、春メニュー「Gotenyama Sakura Gatherings」が2017年3月1日(水)よりスタート。

江戸時代から桜の名所として親しまれてきた御殿山。そんな美しく自然豊かな場所に佇むホテルでは、毎年春になるとホテルに隣接する庭園から、一面淡い桃色に彩られた美しい景色を望むことができる。ホテルでは、そんな心躍るような風景を眺めながら楽しめる、桜をイメージした春のスペシャルメニューを用意した。

SAKURA テラス ボックス
御殿山庭園に隣接する「SAKURAテラス」では、色鮮やかな春の食材を集めた3段のお重とスープのセット「SAKURA テラス ボックス」を提供。2つのお重には、桜の葉でくるんだ桜鯛の手毬寿司や、桜エビの生春巻き、大ハマグリのマリエニールなどが並ぶ。そして3つ目には、金箔をまぶした桜パンナコッタや、定番のお団子など、ピンク色の優美なスイーツの世界が広がる。美しく楽しいボックスや風景と共に、目でも舌でも桜を楽しめる贅沢なひと時だ。

【詳細】
SAKURA テラス ボックス
期間：2017年3月1日(水)～4月中旬
場所：東京マリオットホテル 「SAKURAテラス」
住所：東京都品川区北品川4-7-36
時間：時間：12:00～16:00（L.O.）
料金：1名 4,000円＋税、サービス料 (2名より)
メニュー例：桜鯛の手毬寿司、桜風味ピクルス、桜エビの卵焼き、桜エビの生春巻き、桜パンナコッタ、桜餡団子、季節のフルーツ、春の野菜スープ ボルシチスタイル
※記載のメニュー内容は、変更になる場合あり。