ハンドドリップ日本茶専門店「東京茶寮」が三軒茶屋に - 奥深い味わいを茶菓子と共に飲み比べ

さらに、店内にはお茶のブレンドである「合組(ごうぐみ)」を行うことができる専用カウンターが用意されており、オリジナルの配合や焙煎などを通じてお茶を深く楽しむワークショップやイベントなども開催される予定だ。

【店舗情報】
「東京茶寮」
オープン日：2017年1月5日(木)
住所：東京都世田谷区上馬一丁目34番15号
営業時間：11:00〜20:00
※2月1日より、平日 13:00～20:00 / 土日祝 11:00～20:00
定休日：月曜日(祝日の場合翌日休み)

＜メニュー＞
煎茶2種飲み比べ＋お茶菓子 1,300円(税込)
■主な茶葉ラインナップ
・001 HARUMOEGI はるもえぎ(鹿児島県産はるもえぎシングルオリジン)
やぶきたの孫にあたる煎茶界のニュースタンダード。和栗のような甘みが感じられ、まろやかな甘いお茶が好きな人におすすめの品種。
・002 KOUSHUN 香駿(福岡県産やぶきたシングルオリジン)
クセのないクリアなテイストで、爽やかな味わいが魅力。浅蒸しの透明感のある水色で、上品な香り・優しい甘みが楽しめる。
・004 YABUKITA YAME やぶきた やめ(福岡県産やぶきたシングルオリジン)
強い旨味を持ち、輪郭の引き締まった味わいが魅力。