ビーン・トゥ・バーのチョコ専門店「マジドゥショコラ」自由が丘に、新感覚の生チョコスイーツ

ビーン・トゥ・バーにこだわった、チョコレートの美味しさを発信するチョコレート専門店「マジドゥショコラ」が自由が丘にオープンする。オープン日は2016年12月17日(土)。

「マジドゥショコラ」は、カカオ豆から板チョコにするまでの全工程を一貫して手掛けるスタイル「ビーン・トゥ・バー」にこだわり、輸入したカカオ豆個々の発酵具合やローストの時間を秒単位で調整するなど、最高のチョコレートを造り上げている。

今回オープンする自由が丘店は、イートインカフェを併設したチョコレート専門店となる。これまでのブラック・ミルク・ホワイトに加え、“第4のチョコレート”と言われるブロンドチョコを使用したブロンド生チョコ「ナンバーフォー」や、独自の製法でカカオ豆の特徴を最大限に引き出した生チョコスフレ「マジドゥショコラ」など、新感覚のオリジナル商品が並ぶ。

【詳細】
マジドゥショコラ
オープン日：2016年12月17日(土)
住所：東京都世田谷区奥沢6-33-14
営業時間：10:00〜19:00(カフェL.O 17:30)
定休日：火曜日
TEL：03-6809-8366

・生チョコスフレ「マジドゥショコラ」
価格：1個450円(税込)～
種類：ベーシック3種、オランジュ、グリオットチェリー、宇治抹茶計6種
※4、6、8個のセット売り有。