ホテル椿山荘でアニック グタールの香水をイメージしたランチ - ローズが香るパスタなど

2種類の対照的なソースが生み出す風味によって、ラストノートに潜む大人の雰囲気を感じさせる。見た目だけでなく、味、香り、食感、食べた後の余韻にまでこだわったランチコースで「ローズ ポンポン」の世界観を楽しんでみては。

【詳細】
IL TEATRO inspired by ROSE POMPON
期間：2016年8月25日(木)～9月30日(金)
場所：ホテル椿山荘東京 「イル・テアトロ」
住所：東京都文京区関口2-10-8 ホテル椿山荘東京 「イル・テアトロ」
時間：12:00～L.O.14:30
料金：7,000円(税込)
メニュー：
・スパークローズのジュレに包まれた フォアグラのパテと鴨むね肉のタリアータ ブルガリアンローズの香りを添えて
・ばら色の自家製“フェットゥチーネ”パスタ クリーミーなポルチーニ茸のソース エストラゴンでマリネしたノルディックサーモンの マリネ スピルリナとポテトのピュレ
・アネットが香る金目鯛のロラティーナ バニラ風味のソース・ヴィノビアンコとオリオ・ディ・アロマティカ 
・デザートワゴン
・コーヒー、エスプレッソまたは紅茶
・プチフール
・プレゼント「ローズ ポンポン」 オードトワレ サンプル(5ml)、アニック グタール ブランドブック 

【問い合わせ先】
ホテル椿山荘東京
TEL03-3943-1111(代表)