パンの祭典「イセタン ベーカリー セレクション 春」“いちごや桜”の限定パンが伊勢丹新宿店に集結

今回は、桜あんを練り込んだ「桜もちマフィン」を“焼きたて”で提供する。桜の葉や花びらをもちっとした生地で包み込み、しっとりとした甘さと塩味の絶妙なバランスを演出した。

“たまごの美味しさを味わう”贅沢クリームパン
“行列必至”の人気店「ザ スタンダード ベイカーズ(THE STANDARD BAKERS)」の定番も見逃せない。「御養卵のクリームパン」は、“たまごの美味しさを味わう”贅沢なクリームパン。栃木県産御養卵と北海道産の牛乳を使用した優しい甘さのクリームを、薄く焼き上げたブリオッシュ生地にたっぷり詰め込んだ。思わず何個も食べたくなるような、丁度よい甘さとくちどけにこだわっている。

いちご＆あんこを挟んだクロワッサンサンドなど
このほか、“苺”にこだわった限定パンも集結。たとえば「ザ スタンダード ベイカーズ」からは、いちごあんやいちごのスライス、もちもちの求肥をサンドした「いちごあんクロワッサン」がお目見え。また「テゴナベーグル」は「スペシャルいちごベーグル」、ミシュラン1ツ星シェフ・室田拓人が手掛ける「モニカ(MONICA)」は「桜香る完熟苺ジャムバターサンド」を提供する。

【詳細】
「イセタン ベーカリー セレクション 春」
会期：2025年3月19日(水)～3月25日(火)
会場：伊勢丹新宿店 本館地下1階 フードコレクション
住所：東京都新宿区新宿3-14-1
価格例：
・＜エトヌンク 代官山＞「パン ア ラ クレーム 桜餅」466円 ※各日30点限り、初出店
・＜セゾン ベーカリー＆コーヒー＞「桜もちマフィン」531円 ※実演販売、初出店
・＜ザ スタンダード ベイカーズ＞「いちごあんクロワッサン」648円 ※伊勢丹新宿店限定、実演販売
・＜テコナベーグル＞「スペシャルいちごベーグル」501円 ※伊勢丹新宿店限定
・＜モニカ＞「桜香る完熟苺ジャムバターサンド」540円 ※伊勢丹新宿店限定、各日30個限定
・＜ザ スタンダード ベイカーズ＞「御養卵のクリームパン」357円
出店ブランド一覧：ザ スタンダード ベイカーズ／クジラ荘／スパイシア／モニカ／エトヌンク 代官山／セゾン ベーカリー＆コーヒー／白井屋ザ・ベーカリー／ヌクムク ブレッド ストア／ウマミバーガー／テコナベーグル ／ブーランジェリー ビストロ エペ／エテコ ブレッド ※3月19日(水)～22日(土)のみ／パーラー江古田 ※3月19日(水)～20日(木)のみ(順不同)

※出店店舗、出品商品が変更になる場合あり。