タカノフルーツパーラー“ぶどう”が主役の限定スイーツ、ナガノパープル&シャインマスカットのパフェなど
2024年8月31日 10:55
タカノフルーツパーラー(Takano Fruit Parlour)から、9月限定スイーツ「シーズナルメニュー ぶどう」のパフェやドリンクなどが登場。2024年9月1日(日)より、新宿本店をはじめとする各店舗にて発売される。
味わいの異なるぶどうを使用した限定パフェ
タカノフルーツパーラーが贈る9月限定スイーツは、香り高いシャインマスカットと、深みのある甘い味わいのピオーネをふんだんに使用した、“ぶどう”が主役のデザート。
中でも注目は、グラスにギュッと美味しさを詰め込んだパフェだ。グラスには、ぶどう香るひんやりグラニテに、白ワインゼリーやレーズンレアチーズクリームを重ねている。また底には、ほのかな酸味のマスカットビネガーソースを忍ばせ、最後のひと口まで楽しめる味わいに仕上げた。新宿本店では2種類のぶどうに加え、渋みが少なくさっぱりとした味わいの長野県産ぶどう「ナガノパープル」を加えている。
ワッフルやジュースなど、各店で限定メニューを展開
さらに、シャインマスカット&ピオーネのみずみずしい果肉を使用した、パフェやプレートデザート、ワッフル、ジュースといった限定メニューも登場。こちらもグラスデザート同様、新宿本店と、支店6店舗では異なるパターンの仕上がりとなっている。
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