「パンとエスプレッソと」の焙煎工場がカフェ併設で大阪・天満に、自家製ジェラートのアフォガードなど

ベーカリーカフェ「パンとエスプレッソと(BREAD,ESPRESSO&)」の新店舗「パンとエスプレッソと珈琲製作所」が、2024年6月26日(木)に大阪市西天満にオープンする。

「パンとエスプレッソと」の焙煎工場がカフェ併設でオープン
東京・表参道駅から徒歩5分、都会の路地にたたずむ人気ベーカリーカフェ「パンとエスプレッソと」。その新店「パンとエスプレッソと珈琲製作所」は、大阪市西天満に位置する焙煎工場にカフェを併設した店舗となる。

焙煎工場は、もともと西天満の閑静なエリアにあった昭和レトロな廃工場を、パンとエスプレッソとグループ全国約30店舗で提供するコーヒー豆を焙煎する工場として再利用したもの。今回のカフェオープンにあたっては、より多くの人にパンとエスプレッソとのコーヒーを楽しんでほしいという想いが込められている。

自家製ジェラート＆コーヒーを使用したスイーツ
焙煎所の横には、「パンとエスプレッソと」各店で提供しているジェラートを製造するジェラート工場も併設していることから、店頭では作りたてのジェラートを販売。自家製ジェラートを使用した「カヌレアフォガード」などが展開される。