アートホテル大阪ベイタワー“赤1色”の苺スイーツビュッフェ、金箔で飾ったタワーケーキやカヌレ

アートホテル大阪ベイタワーでは、2024年の期間限定いちごスイーツビュッフェ第2弾となる「THE RED 〜いちごの魅惑〜」を、2024年3月1日(金)から5月12日(日)までの期間で開催する。

赤1色に染まった世界観で楽しむ苺ブッフェ
2024年1月に開催された春限定スイーツビュッフェの第2弾となる今回は、情熱的で妖艶な大人のムードが漂う店内で、苺尽くしのスイーツを楽しむ 「THE RED 〜いちごの魅惑〜」を開催。スイーツ、ドリンクを含め、約80種類のラインアップが揃う。

妖艶な世界観を演出する13種類の苺スイーツ
目玉となるのは、赤1色に染まった13種のパティシエ特製オリジナルいちごスイーツ。たとえば、まるでケーキが裂けて中が覗くようなユニークなデザインの「レッド タワー」は、水晶を彷彿させるいちごゼリーと、華やかな金箔のデコレーションが印象的。いちごのスポンジケーキを包みこんだ赤いチョコレートのマット感が、艶やかな雰囲気を演出する。

「レッド ミラー」は、レアチーズケーキを赤いミロワールでコーティングし、いちごとグロゼイユをトッピング。ほかにも濃厚ないちごのチョコレートテリーヌ「レッド カーペット」や、モンブラン、マカロン、カヌレなど、バリエーション豊かなスイーツが揃う。