ヒルトン東京「華てまり寿司アフタヌーン」キャビア乗せ牡丹海老など豪華海鮮、花煎茶＆特製パフェも

ヒルトン東京は、春限定ランチプラン「華てまり寿司アフタヌーン」を2024年3月4日(月)から5月6日(月)までの期間で開催する。

春を感じる「華てまり寿司アフタヌーン」
「華てまり寿司アフタヌーン」では、花のつぼみを思わせる可憐なてまり寿司をはじめ、先付け、お造り、焼き物、特製パフェや花煎茶をセットにして提供。春限定の華やかなランチプランとなっている。

豪華でかわいい「てまり寿司」
注目の「てまり寿司」は、キャビアを乗せた牡丹海老、まぐろ、ホタテなどの全7貫がお目見え。一口サイズの愛らしい見た目で、中には花のモチーフを飾りつけた寿司も。贅沢な海の幸を、春らしいなごやかな気分とともに味わってみて。

甘酢の爽やかな酸味が効いた「稚鮎南蛮漬」
また、ランチの始まりを告げる先付けには、稚鮎の食感と風味に甘酢の絶妙な酸味が加わった「稚鮎南蛮漬」を用意。口の中に爽やかな味わいが広がったあとは、当日におすすめの味わいを楽しめる2種のお造り、そしてしっかりと焼き上げた「真鯛塩焼 牛蒡ソース」が登場する。

フレッシュなパフェ＆オリジナル「花煎茶」
スイーツは、トップに添えたいちごとピスタチオのマカロンが目を惹く“特製パフェ”を提供。