ル ショコラ ドゥ アッシュ24年バレンタイン、黒糖や豆腐よう使用のボンボンショコラ「琉球」など

フランスで最も権威あるショコラ愛好家の会「クラブ・デ・クロクール・ドゥ・ショコラ(C.C.C.)」の品評会の受賞作を含む、4粒入りから34粒入りの全5種類を展開する。

産地ごとのカカオの個性を生かしたタブレットショコラ詰め合わせ
「タブレットショコラ コンプリート ボックス」は、カカオ農園から1枚のタブレットショコラになるまでを一貫して手掛ける“FARM to BAR”のタブレットを詰め込んだボックス。ペルーの自社農園のカカオ豆を使ったものをはじめル ショコラ ドゥ アッシュが世界中から選び抜いた個性的な全12種類の味わいのタブレットが揃う。

またコンプリートボックスには、伝説のカカオと呼ばれる「ベネズエラ カカオチュアオ70％」がセットに。フルーティーな酸味とおだやかな渋みがゆっくりと広がり、心地よい余韻を楽しめる。

伊予柑のオランジェットなど、豊富なショコラスーツも
このほか、自分へのご褒美やギフトにも喜ばれるショコラスイーツを用意。愛媛県産の伊予柑の果汁を贅沢に使った「伊予柑ジェット」をはじめ、ショコラと、ストロベリー クーベルチュールをロゴの雫型に仕立て、バターの香るサクサクのサブレに乗せた「カカオペタル ブラン」などがラインナップする。

詳細
ル ショコラ ドゥ アッシュ 2024年バレンタインチョコレート
発売日：2024年1月15日(月)
※「アッシュセレクション」は2023年12月12日(火)より先行販売
販売店舗：ル ショコラ ドゥ アッシュ(銀座本店、渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街、吉川美南店)
価格例：
・琉球 2,500円(4粒入)
・アッシュセレクション 4粒入 1,850円、8粒入 3,400円、12粒入 4,950円、17粒入 6,700円、34粒入 12,800円
・伊予柑ジェット 2,400円
・タブレットショコラ コンプリート ボックス 11,200円、タブレットショコラ 全12種類 各860円
・カカオペタル ブラン 4,000円