新宿・大久保公園で「大つけ麵博」全国110軒以上のラーメン店が集結、名店の具をおつまみとしても販売

日本中から110軒以上ものラーメンの名店が集うイベント「大つけ麺博 Presents 日本ラーメン大百科」が、2023年10月11日(水)から11月26日(日)まで、新宿・大久保公園にて開催される。

“まるでラーメン百科事典”なイベント「大つけ麵博」
「大つけ麺博 Presents 日本ラーメン大百科」は、日本中から110軒以上ものラーメンの名店が集うラーメンイベント。ラーメン界の重鎮となったお店をはじめ、勢いに乗る注目店から新店まで、今食べたいラーメン店が集結する様は、まさにラーメン百科事典のよう。日本だけでなく、世界中にラーメン文化の素晴らしさを伝えられるイベントとなっている。

期間中は五月雨式に出店
「大つけ麺博 Presents 日本ラーメン大百科」の魅力は、なんといってもその出店数の多さ。110軒以上もの名店が、期間中五月雨式に入れ替わっていくため、訪れる度に好みの味に出会うことができる。

具材をおつまみとして購入できるブースも
また、お酒のアテとしてもぴったりなラーメンの具材に焦点を当て、名店の具材をおつまみとして販売するブース「具Lover亭」が登場。ドリンクブースに併設され、和洋折衷、様々な具材を提供予定だ。