「日本ご当地ラーメン総選挙」札幌・尾道・博多など全国ご当地ラーメンが新宿・大久保公園に集結

また“京風ラーメン”からは「京都府・煮干そば藍」、“尾道ラーメン”からは「広島県・喰海」、“博多ラーメン”からは「福岡県・博多豚骨のぼせもん 博多新風」が選出され、それぞれ腕によりをかけて生み出したラーメンを会場にて振る舞う。

味だけでなく、衛生面や話題性も加味
なお、「ご当地ラーメン日本一」の決定方法は味だけではないのがポイント。提供する衛生管理や、SNSでの拡散数という話題性も勝敗を左右する要素となる。

ちなみに「日本ご当地ラーメン総選挙」は、2023年8月25日(金)から11月26日(日)までの期間に開催される3つの大型グルメイベントの第2弾である。

【詳細】
「日本ご当地ラーメン総選挙」
開催期間：2023年10月5日(木)～10月9日(月・祝)
開催時間：11:00～21:00
料金：入場無料 1杯 1,000円 全店共通食券制
会場：新宿・大久保公園特設会場
住所：新宿区歌舞伎町2-43