【簡単から本格派まで】クリスマスの人気ケーキレシピ3選～ 日本のクリスマスケーキの歴史も！

今年のクリスマスは手作りケーキに挑戦したい、という方にぴったりなレシピを3選ご紹介します。

子どもと一緒に作れるヘクセンハウス風ケーキや、キュートな見た目のキャンドルロールケーキなど、クリスマスが盛り上がるレシピばかり！


知っているようで知らない、日本でクリスマスケーキが定着した理由も要チェックです。

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• ■日本にクリスマスケーキ登場したのは明治時代
• 【子どもと作ろう】食パンで簡単！ ヘクセンハウス風クリスマスサンタのお家ケーキ
• 【おしゃれな見た目】キャンドルロールケーキ
• 【ふんわり食感】基本のパネトーネ ドライイーストで本格簡単 クリスマスを祝う
• ■今年のクリスマスは手作りケーキを作ってみて！

■日本にクリスマスケーキ登場したのは明治時代

クリスマスにケーキを食べる風習は、実は日本独自のものです。1910年（明治43年）に洋菓子店の不二家が販売したのが始まりで、当時はドライフルーツや洋酒を使ったどっしりとしたケーキだったと言われています。

その後、ショートケーキや2段重ねのケーキなどが登場し、不二家以外の洋菓子店でも販売されるように。

クリスマスケーキといえば、生クリームにイチゴが定番ですが、これには諸説があります。なかでも、サンタクロースの衣装に似せたという説や、おめでたい紅白にちなんだという説が有力です。

【子どもと作ろう】食パンで簡単！ ヘクセンハウス風クリスマスサンタのお家ケーキ

童話に登場するお菓子の家が由来のヘクセンハウスで、サンタクロースのお家を作ってみませんか？ ケーキ生地の代わりに使うのは食パン。オーブンがなくても作れるのがうれしいポイントです。食パンに詰めるフルーツは何でもOK。子どもと一緒にデコレーションすれば、一層楽しいクリスマスになりますね。

【おしゃれな見た目】キャンドルロールケーキ

クリスマスケーキはホールのイメージがあるかもしれませんが、ロールケーキにすると切り分ける手間がかからず、大勢が集まるパーティーにぴったりです。イチゴジャムの酸味とホイップクリームの甘さが絶妙で、思わず笑みがこぼれます。ホイップクリームは少しゆるめの7分立てにすると、ケーキに垂れてきれいな見た目に仕上がります。

【ふんわり食感】基本のパネトーネ ドライイーストで本格簡単 クリスマスを祝う

パネトーネはドライフルーツがたっぷり入っているのが特徴。甘いのでクリスマスケーキとして食べても良いですね。発酵させる時間がかかるものの、工程自体はそれほど難しくないので、パン作り初心者さんにもおすすめ。好きな厚さに切ったら、トースターで軽く焼いていただきましょう。バターやジャムを塗ってもおいしいので、何通りもの食べ方を楽しめます。

■今年のクリスマスは手作りケーキを作ってみて！

クリスマスケーキを本格的に作りたい方は、パネトーネがおすすめ。ふんわり軽い食感はワインのおともにも良いですよ。食パンを使ったヘクセンハウス風はオーブンがなくても作れるのでとても簡単。家族や友だちとワイワイおしゃべりしながらデコレーションするのも楽しいです。

いちごがキュートなロールケーキはおしゃれなクリスマスパーティーにイチオシ。ぜひ手作りケーキでクリスマスを盛り上げてくださいね。