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作業時間5分で完成！火も使わない「ブロッコリーとツナの塩昆布和え」【もあいかすみの一品で大満足「働楽ごはん」29】

作業時間5分で完成！火も使わない「ブロッコリーとツナの塩昆布和え」【もあいかすみの一品で大満足「働楽ごはん」29】

2024年5月13日 00:00

専門家 もあいかすみ

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■あともう一品なにかほしい！って時の救世主
■火を使わない「ブロッコリーとツナの塩昆布和え」
■サクッと一品が完成！忙しい方におすすめ!!

■あともう一品なにかほしい！って時の救世主

皆さん、あと一品サッと作れるなにかがほしい！って時はないですか？そんな時にピッタリ！作業時間5分で完成する“働楽ごはん”をご紹介します♪

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大好きな塩昆布をブロッコリーと和えたら、無限にいけちゃうヤツできました^^
一口食べたら塩昆布の香りとブロッコリーの甘みが広がります♪めんつゆとマヨで整えた味付けが激うまなんです！ツナがたっぷり入ってるので、メインおかずでもいけちゃいます。

材料を和えたらできる、驚異の簡単時短レシピ。最近野菜不足だなーと思った時は、ブロッコリーを買ってきてぜひこれを作ってみてください！

■火を使わない「ブロッコリーとツナの塩昆布和え」

作業時間5分

【材料 2人分】
・ブロッコリー…1個
・ツナ缶(油漬け)…1缶(70g)

＜A＞
・めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ1.5
・塩昆布…大さじ1
・マヨネーズ…大さじ1
・ごま油…小さじ1
・ごま…適量

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【作り方】
１、ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。
耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをしてレンジで600Wで3分加熱して水を切る。

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２、１に、油を切ったツナ、Aを加えて混ぜる。皿に盛る。

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■サクッと一品が完成！忙しい方におすすめ!!

作業時間5分で完成！火も使わない「ブロッコリーとツナの塩昆布和え」はいかがでしたか？

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サッと作れるのが嬉しいですよね！
ブロッコリーとツナだけあればできるのでお気軽にお試しください！

ブロッコリーはビタミンCが豊富に含まれています！ビタミンCは、美肌づくりをサポートする栄養素。しみ、そばかすを防ぐ作用があると言われています。さらに歯や骨の生成や維持を助けたり、動脈硬化を防ぐ効果があるので、積極的にとるようにしましょうね。

では、また次回の連載でお会いしましょう！

【もあいかすみの一品で大満足「働楽ごはん」】バックナンバーはこちら>>

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この記事のライター

専門家管理栄養士、料理家

もあいかすみ（もあいかすみ）

食べることが大好きで、進んで料理のお手伝いをしていた幼少時代。高校生の時に重度の貧血を患い、食の重要性を痛感し大学で栄養学を学ぶ。食品メーカーに就職し、レストランチェーンやテーマパークなど、幅広い業態へのメニュー提供、調味料開発などに従事。その後料理家として独立し、忙しく働きながら自炊した経験をもとに、インスタグラムで「働く女性のための簡単時短レシピ」を配信。著書に「がんばらなくてもできるおいしい!すぐレシピ」がある。