食材ひとつで作る「〇〇ご飯」　秋・冬の温活にもおすすめ！

上品な薄味の和食には、味のついたご飯がよく合います。しかし、本格的な五目炊き込みご飯は、たくさんの具材と手間が必要。

そこで今回は、ひとつの具材だけで作る簡単「○○ご飯」を紹介します。シンプルだから、献立を選ばずオシャレ。食べ物がおいしくなる秋に食べたい「○○ご飯」で、食卓をセンスアップしましょう。

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• ■冷え性さんにもオススメ！「しょうがご飯」
• ■子どもが喜ぶ「とうもろこしご飯」
• ■豆は豆でも…「枝豆ご飯」

■冷え性さんにもオススメ！「しょうがご飯」

体を温めてくれるしょうがは、秋から冬にかけて積極的に使いたい食材。ご飯に混ぜ込むと辛みが和らいで、食べやすくなります。
薄味の中に、フワッと香るしょうが。なんとも上品な一品に仕上がります。魚の塩焼きや甘辛い味の煮物と良く合うので、「ザ・和食」という日の献立におすすめです。