愛あるセレクトをしたいママのみかた

切って盛るだけ! 簡単コブサラダと即席ドレッシング

 


■ドレッシング(作りやすい分量)

・マヨネーズ…大さじ2
・ケチャップ…大さじ1
・レモン汁…大さじ1
・ニンニクすりおろし…小さじ1/4
・チリパウダー…小さじ1/4
・クミンパウダー…小さじ1/4
・粗びき黒胡椒…適量

■作り方

  1. 全ての材料を混ぜる。
  2. 食べる直前にサラダにかける。
サラダの具は、冷蔵庫にあるものなんでも入れてみるのも楽しいです。冷蔵庫の残り物整理にもなっていいかもしれませんね。

この他に、エビやイカなどのシーフード、ベーコンやハム、焼いた鶏肉や牛肉などを入れれば、よりボリュームアップで見た目もゴージャスです。女性に限らず男性にも喜んでもらえますね。

また、普段のサラダ以外に、おもてなしや、持ち寄りパーティーにもとっても便利です。持ち寄る際には、重箱に具を並べ、ドレッシングは瓶などに入れて別にして持って行けば、お邪魔するお宅で食器を借りることもなくスマートです。

切っただけとは思えない、色鮮やかなビジュアルで、パーティーが盛り上がりそうですね。

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2021年5月15日今日の献立

フルーツを使った刺身メニューとふんわりメレンゲみそ汁。おもてなしにも使える献立。

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