E・レシピ >
食コラム >
「甘辛で濃ゆい味」がクセになる！行楽気分を盛り上げる江戸っ子弁当

「甘辛で濃ゆい味」がクセになる！行楽気分を盛り上げる江戸っ子弁当

2015年4月30日 11:00

歌舞伎、相撲、寄席など江戸文化とあわせていただきます！嗜好品として楽しんで欲しいと八代目が語る、弁松の折詰。どこでいただいてもおいしいのですが、江戸文化が薫る場所やシチューションでいただくと気分があがること間違いなし！

江戸と現代の暮らしを道具や味でつなぐ拙書「江戸な日用品」（平凡社）。日本橋弁松総本店もご案内しています。

個人的に、歌舞伎を観に行く際には、近くの百貨店で仕入れて幕間に楽しんでいます。お花見はもちろん、寄席や相撲を楽しみながら、隅田川くだりの船内なんてのもオツですね。『甘辛の濃ゆい味』と江戸文化を楽しむ、そんな行楽はいかがでしょうか？取材協力／日本橋弁松総本店東京都中央区日本橋室町1-10-703-3279-2361営業時間／9:30～15:00（土・日曜、祝日～12:30）休日／無休（正月休み除く）http://www.benmatsu.com

<<前へ 1 23

この記事もおすすめ

【渋谷人気担々麺店プロデュース】北海道十勝の恵みを凝縮した「北海道十勝担々麺」2024年11月1日発売開始

森有貴子（もりゆきこ）

大学卒業後、出版社などを経て独立。雑誌、書籍の編集や執筆、ウエブの企画などの仕事に関わる。道具を通じて江戸と現代の暮らしのつながりを書いた『江戸な日用品』〈平凡社〉を出版。江戸への興味や関心が高じて、ネットラジオ・ソラトニワ銀座にて江戸を切り口に東京を紹介する番組「江戸ごよみ、東京さんぽ」（月2回、水曜15時半～）を担当中。また10年来、スタイルを任せているヘアサロン店主と手掛けたメンズヘアカタログ『30代からのリアル、薄毛＆白髪を活かすヘアスタイル　HAIR DESIGN BOOK』（京阪神エルマガジン社）も好評発売中。
・平凡社「江戸な日用品」
・ソラトニワ銀座
・京阪神エルマガジン社「HAIR DESIGN BOOK」