ひと手間で絶品おつまみに！ オリーブで作る大人のお夜食

筆者が暮らすここイタリアでも、映画を見るデートコースは人気。話題作が公開になると、たくさんのカップルでにぎわっています。「懸賞で映画のチケットが当たったから、これから映画に行かない？」と友人カップルに誘われ、ピッツェリアで軽く夕食をとった後に、新作のハリウッド映画を見ました。


映画の後は二人の部屋にお邪魔し、映画の感想を言い合いながらワインをいただいたのですが、「お腹がすいてきたよ」と彼がブツブツ。映画の最中も、大サイズのポップコーンを彼が独り占めして食べていたのを見ていただけに、彼女は「遅い時間だし、これ以上食べるのはやめておいたほうがいいんじゃない？」と止めました。

しかし、彼は「パニーノ（イタリア版サンドイッチ）をがっつり食べたいわけじゃないんだ。ワインに合うちょっとしたものでいいから、頼むよー」と譲りません。その日は仕事が忙しくて昼食を取る時間がとれず、小さいチョコレート1個しか食べていなかったそうなのです。「ピッツァもポップコーンも美味しかったけど、まだもの足りないんだよ」とかわいく（？）おねだりする姿を見て、彼女も私もつい笑ってしまいました。

しょうがないわねぇ…と半分笑いながらキッチンに入った彼女は、10分後に小さな器に盛ったオリーブのひと品を持ってきてくれました。パッと見は、普通のスタッフドオリーブ（詰め物をしたオリーブ）なのですが、ひとくち口に入れるとジューシーなツナの味にびっくり！ 彼ほどお腹はすいていませんでしたが、ついつい手を出してしまう風味の良さは、お酒にぴったりの夜食です。私もやみつきになってしまいました。