秋から始めよう！ 手作りお弁当

＜こうすれば続けられる＞
・手作りのものばかりでなく、冷凍食品などを使ってハードルを下げる
最初から全部手作りしなきゃと思うと、それだけで気が滅入ってきますよね。とりあえず１品だけ手作りにして、冷凍食品をうまく使うようにすると手軽にお弁当ができます。その他、そのままいれられるミニトマトや茹でたブロッコリー、フルーツなどをいれると彩りもきれいでビタミンも摂れるのでおススメです。

・毎日じゃなくて、お弁当を作る曜日を決めておく
週の初めだけ、１日おきなど自分の作れるペースで予定を立てると負担も軽減します。

・ご飯はまとめて炊いて冷凍しておく
毎日お米をといで炊くのって結構めんどうですよね。なので、何日か分をまとめて炊いて1食ぶんずつ冷凍しておくと便利です。

・スープジャーを利用する
保温性の良いスープジャーがひとつあれば、スープだけ作ってあとはおにぎりを作ればOKです。これからの季節、スープは体を温めてくれるし、具材をたくさん入れれば物足りないと感じることもありません。コンソメスープを作っておけば、トマトの水煮感を加えたり、牛乳やカレー粉を加えたりすることで毎日違った味に変化させることができるので便利です。スープジャーに入れておくだけで、スープができるレシピ本などもあるので参考にしてみて下さい。

お弁当づくりは、最初は大変かもしれませんが慣れてくるときっと楽しんでできると思いますので、ぜひチャレンジしてみて下さいね。