彼に作る簡単クリスマスレシピ　～前日に2分で仕込める アップルローストチキン～

クリスマスといえばローストチキン！ オーブンからこんがり焼けたチキンが出てきたらクリスマス気分も盛り上がります。難しそうなオーブン料理ですが、たれに漬けこんでおいたらあとはオーブンまかせなので失敗しらず。

丸鶏はちょっとハードルが高いので、今回は骨付きの鶏もも肉で作ります。クリスマスらしい華やかな雰囲気に仕上げましょう。もちろん、手軽な骨なしの鶏もも肉でもOKです！　

ほんのりりんごの風味が香るジューシーなチキンは、照り焼き風の味つけで彼も喜ぶこと間違いなし！　

それでは、さっそく作り方です。

●りんごジュースと醤油でジューシー！　アップルローストチキン（2人分）・骨付き鶏もも肉…2本（1本300g程度のもの）
・醤油…大さじ3
・りんごジュース（果汁100％・ストレート）…100ml
・付け合せ（好みの野菜）…適量
・塩・胡椒…各少々