ワンコイン＋ちょっと、でできる野菜たっぷりアレンジ一人鍋

外の気温も低くなり、寒くなってきた今日この頃。そんな寒い日に食べたいのはやっぱり鍋！


でも一人暮らしでは材料を色々そろえるのはちょっと大変。野菜は使いきれないし、切るだけとは言え、それすらも正直面倒かも！

と、そういう時に便利なのはやっぱりコンビニ。行ってみるとやっぱり一人にちょうどよい鍋料理が色々そろっていた。

今回購入したのはセブンイレブンの「具たっぷり味噌煮込み鍋焼うどん（￥450）」。


しかし、なんだか物足りないような気がする…。鍋裏の食材を見てみると、白菜・ネギ・ほうれん草…そうだ！鶏肉のそぼろ餡はあるけれど、お腹が減っている今、がっつりとした肉物が足りない！　

という訳で同じくセブンイレブンに売っていた「塩やきとり串（￥105）」を買って鍋にちょい足ししてみることにした。