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冷蔵庫の余り物で時短中華丼

 

家で何か食べたいけれど、買い物に行くのは面倒。冷蔵庫の余り物だけでなんとか作りたいけれど、良い献立が思いつかない…。そんな日は、中華丼なんていかがでしょうか? 通常のレシピよりも時短で簡単です♪


材料(作りやすい分量*約5人分)
・豚肉:500g程度
・浅漬け:500g程度
・筍:200~300g
・椎茸:5個程度
・カニカマ:100g程度
・うずらの卵(水煮OK):あれば適量
・ニンニク、生姜:各2片ずつ
・オイスターソース:大さじ2杯
・片栗粉:大さじ3杯
・水:3.5カップ(700cc)程度
・ゴマ油:適量
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