コンビニスイーツを使ったお月見プレート

今年の十五夜は9月30日。だけど、お月見を楽しもうにもお団子を１から用意するのは大変。もっと手軽に楽しめないものかと、コンビニで買えるものを使ったお手軽お月見プレートに挑戦してみた。

用意したのはこの3つ。「市販の串団子」、「バニラアイス」、「ロールケーキ」だ。
まずはロールケーキをお好みの幅で切り、その上に串から外した団子を積み重ねる。これで「即席ミニお月見団子」の出来上がり。バランスがとりにくい時には、爪楊枝を刺して支えれば安定させることができる。
次に、お月見といえばウサギ！アイスでウサギを作ってみた。目は団子の粒あん、耳はロールケーキの生地を少し切り取って使用している。アイスのウサギを添える際には事前にお皿を冷やしておくとアイスが溶けづらくなって良い。