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簡単!オクラのキムチーズお焼き

チャー子:「ハァ~…」

ミトゥ子:「なによ、チャー子。あんたまだ夏バテしてんの? この前夏バテの解消飯作ってあげたでしょ!」

チャー子:「ちがうのよ~ 親戚の『オクラババア』ことオオクラさんがね、この時期大量のオクラを送ってくるのよ。もう、毎日毎日オクラオクラ…もう、ネバネバオクラばっかり食べて、逆に食欲がないの!」

ミトゥ子:「ははぁ~ どうせ馬鹿の一つ覚えみたいにオクラと納豆まぜてご飯にのっけてるんでしょ。フフウン! このミトゥ子様がおいしいオクラレシピ教えて差し上げるわ!」

チャー子:「納豆と混ぜる意外に、どうやって食べんのよ?また変な物作って『お蔵入りレシピ』は勘弁よ!…ナーンチャッテ! プププ」

ミトゥ子:「…」

チャー子のつまらないギャグはさておき、さぁ、今回のミトゥ子は何を作るのか?!
こんなオクラの食べ方があるとは!!


(1枚分)

・オクラ(5mm幅に小口切り) 6~7本

☆小麦粉 40g
☆塩 小1/2
☆白すりゴマ 大2

★卵 1個
★豆乳(または牛乳か水でもOK) 大2

・削りかつおぶし 4~5g
・ごま油 大1
・チーズ 15g
・キムチ 適量
・白いりごま 適量
・韓国海苔(好みで) 適量


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