ホットケーキの厚さはどこまでいけるのか？
2012年5月22日 08:00
▼さらに厚さを求めておたま3杯分をフライパンに流し込むと、生地が流れてしまう。面積が大きい分、火の通りが悪い。ひっくり返すのに一苦労。
▼焼き上がりの形がいびつ。厚みもでない。
やはり家だとおたま2杯分が安全。とはいえ技術は進歩するもの。これよりも厚いホットーケーキを作れるという情報がありましたら、ぜひ教えてください。
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