イニエスタ選手のワインブランド「ボデガ・イニエスタ」とは?
2018年7月22日 13:32
FCバルセロナより楽天ヴィッセル神戸への移籍加入が決まり、いよいよ日本での試合出場が近づくアンドレス・イニエスタ選手。イニエスタ選手が所有する、スペインワインブランド、「ボデガ・イニエスタ」は、イニエスタ選手の温かな人柄と情熱が感じられるワインです。
イニエスタ選手の祖父は自ら古いボバル品種の畑を所有しており、また近隣の畑も一緒に管理していました。そのため、どこの区画にどのブドウが適しているか熟知していました。
近年になりワイナリー設立のプロジェクトが始まると、畑を買い足しながら、適した畑にそれぞれのブドウ品種を植え替えたり、有機栽培を実践するなど、より高品質なワインを造るための努力を重ねています。
ワイン造りは極めてモダンで、赤ワイン・白ワインそれぞれに高名な醸造コンサルタントと契約しています。
ボデガでは、畑や醸造所で、さらなる高品質を目指して日々努力を続けています。
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■伝統と革新から生まれるコストパフォーマンスの高さで人気のワイナリー
ボデガ・イニエスタは、サッカースペイン代表である、アンドレス・イニエスタがマンチュエラD.O.に所有するワイナリーです。イニエスタ選手の祖父は自ら古いボバル品種の畑を所有しており、また近隣の畑も一緒に管理していました。そのため、どこの区画にどのブドウが適しているか熟知していました。
近年になりワイナリー設立のプロジェクトが始まると、畑を買い足しながら、適した畑にそれぞれのブドウ品種を植え替えたり、有機栽培を実践するなど、より高品質なワインを造るための努力を重ねています。
ワイン造りは極めてモダンで、赤ワイン・白ワインそれぞれに高名な醸造コンサルタントと契約しています。
ボデガでは、畑や醸造所で、さらなる高品質を目指して日々努力を続けています。
■コラソン・ロコシリーズ
「コラソン・ロコ」とは、「熱狂的な心」という意味でワイン造りに対する情熱を表しています。食コラム記事ランキング
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